2013 ピーチWeek !
キルフェボンでは、8月5日から8月11日までの7日間限定で「2013 ピーチWeek!」
が開催されますよ~!!!
ピーチWeek!は毎年大好評の企画ですよね。
ピーチWeekで販売されるタルトは全部で10種類。
甘い桃、やわらかくジューシーな桃、しっかりとした食感の桃、黄色い桃、
そんな色んな桃を今年も食べちゃいましょう。
桃のタルト
大糖領ティラミス~カフェラテ風味~
白桃のフラン
桃とチーズのタルト
白鳳のババロア
桃とホワイトチョコムースのタルト(ホールのみの販売)
桃”なつっこ”と夏の果実のタルト
黄金桃のたると~キャラメル風味~
川中島白桃とずんだのタルト
桃とアーモンドのタルト
白桃のフラン
私が一番気になるのは、川中島白桃とずんだのタルト。
ビールで煮たずんだをタルトに敷きつめて、コクのある豆乳と豆腐のムースの上に、しっかりとした食感で
ほのかな酸味が特徴的な「川中島白桃」をふんだんに乗せてあるのだとか。
今日は桃のタルトが夢に出てきそう!?
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