ほうとう不動
今日は日テレ「しゅういち」で富士山麓を紹介してました。
その中で、今日はお洒落なほうとう屋さんが紹介されていました。
『ほうとう不動 東恋路店』
富士山にかかる雲が、ふわりと降りてきたような、かまくらのような真っ白な建物。
でも、歴史のあるほうとう屋さんのようです。(食べログ やまなしほうとうランキングは第2でした)
ここで突然ですが、ほうとうのプチネタ。
ほうとうは平安貴族の愛好した食べ物だったそうです。
その後、武田信玄が戦時食とした時にたっぷりと野菜を入れたのが、甲州風ほうとうになったそうです。
私はほうとうを食べたくなった時は、テーブルマークの冷凍食品、「かぼちゃほうとう」を食べてます♪
これはこれで、おいしいですよ~
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